千葉中音次で取り扱っている魚介類のご紹介

千葉中音次では、各種マグロ、鮭、エビ、イカ、タコ、ホタテなどをはじめとする様々な魚介類を取り扱っております。
寿司屋、レストラン、小料理屋、居酒屋などの飲食店を営む方々、お正月やお祝い事などのご家庭の食卓へ、様々なシーンで当店をご利用ください。

マグロ類

主にメバチマグロ、インドマグロ、生メカジキ等を取り扱っております。マグロ類は、お寿司のネタ、お刺身、サラダやカルパッチョなどにおすすめです。ご要望に応じ、赤身や中トロなど部位ごとに適量をお買い求め頂けます。

サーモン

サーモンは刺身、塩鮭、冷凍物、真空パック等、各種加工品をご用意しております。サラダ、ムニエル、パスタ等の洋食とも相性が良く、豊富なレシピでご家庭や飲食店にも人気です。

冷凍食品各種

魚介類をはじめとして、野菜、鶏肉など、様々な種類の冷凍加工品を豊富に取り揃えております。お買い上げ後は、厨房で素早く一手間加えるだけで、本格的なメニューとして食卓へお出しできます。各種飲食店やご家庭でどうぞ。

エビ・カニ類

大小様々な種類のエビ、カニ類の冷凍物や加工品を豊富にご用意しております。ブラックタイガー等カラ付の有頭・無頭エビ、むきエビ、伸ばしむきエビ等、エビ・カニ類を、調理しやすい各種サイズにてご提供しております。

イカ・タコ類

赤イカ、ヤリイカ、スルメイカ、マダコ、イイダコ等、多数の冷凍物や加工品を常時ご提供しております。洋食や和食などに幅広く調理され、特に中華とは相性が良くレシピも豊富です。

ほたて等・貝類

ホタテや貝柱、カキ、つぶ貝等の各種冷凍加工品を、お客様のご要望に応じバラやキロ単位での量り売りもおこなっております。ホタテはアスパラ等の炒め物と相性が良く、飲食店での人気メニューとしてお買い上げ頂いております。